カテゴリ:グルメ( 177 )

今年のバースデーにもらったBBQコンロ

こいつは、スモークも出来るすぐれものらしい。

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なので、初心者用の具材でやってみました。

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熱源の要らない スモークウッドを使用します。

1/3で、約90分燃えるようです。

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6Pチーズのアルミの下の部分は残します。

溶けて下にたれるのを防止する役目です。

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スモークウッドに点火!!

これがなんと火が点きにくい・・・

カセットコンロの炎で炙りますが、点いたと思ったら10分後くらいに様子を見に行くと

・・・火が消えてます。

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スモークウッドを炙りまくったら、今までと違って勢いよく煙が出てきました。

あとは放置プレイ!!


てなことで、あまりの暑さにコチラに行ってきました。

すでに10数人の客さんがいてました。

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チョイスしたのは、 桃ミルク&ぶどうソルベ

相方さんは、桃ミルク一本勝負!!

桃ミルク一本に絞った相方さんの方が、桃の大きな果肉がゴロゴロ入ってました。。。

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そして、夕方に帰ってくると出来上がってました!!

初めてにしては良い感じに仕上がってます。

お味の方は・・・

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GOOOOOOOOODD!!!!!

ゆで卵は下味無しでやったので、塩&ブラックペッパーを付けました。

ベーコンと6Pチーズは、美味い!!

特にチーズは、濃厚で良い薫りで病み付きになりそうです。






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by masato0225m | 2014-08-18 10:21 | グルメ

やっとこさ、魔の26連勤が終わった、、、

やっとの休みやけど、朝から病院や洗車や散髪やで、あっと言う間に夕方…

疲れた身体を癒すため、肉を喰らおうと

「ふじもとりょうへい」に行ってきました!

前菜盛り合わせ(2人前)

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カジキマグロとフォアグラのなんたら
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仔牛フィレのフォアグラのなんたら
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この厚み!けど柔らかい!!
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もう腹一杯です。ゲップ

この店の一皿は、ボリュームがあるのでオーダーする際はお気をつけて。
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by masato0225m | 2014-05-18 06:59 | グルメ

先日、人生初の叙々苑に行ってきました!
単品で行くと恐ろしいので、飲み放題付きのパーティーコース12000円をチョイス。

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まず店に入って驚いたのが、店のBGMが、ドレスを着たねーちゃんのハープの生演奏…
俺らが来る場所ではない雰囲気(汗)

肉が出てくるまでにこんなけ出てきました(驚)

有名な叙々苑サラダ!

バリうまです!

他もいちいち美味い!
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遂に来た!

タン、豚、海老で1人二枚ずつ。
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次に来たのが、

ロース、カルビ、ハラミ

カルビは1人三枚ありました。

この三種は最強!

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さらにはホルモンまで登場!
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蕎麦粉入り冷麺。

よくあるリンゴではなく、オレンジ&グリーン色果肉のメロンです。
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最後のデザート!
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サイトでは肉は二人前程度とあり、肉の追加注文も覚悟していましたが、腹パンパンです!
やっぱ叙々苑は半端ないでした。

しかし、叙々苑ランキングで1位だったのが、

カシスオレンジ!!

これがめちゃくちゃ美味かった!

後半はおっさん四人でカシスオレンジ飲んでました(笑)

またサービスもやっぱ他の焼肉店とちゃいます。

肉を数回焼けば、サッと網交換。

飲み放題やのに、グラスにあとわずかになれば、スッとついでくれたり、おかわりを持って来てくれたりと、店員を呼ぶ必要なし。

12000円コースと高いですが、満足できる内容でした!
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by masato0225m | 2013-12-29 08:27 | グルメ

気がつけば、二回目の結婚記念日。

当日は仕事だったので、土曜日に和歌浦のカフェ・リエールにお邪魔してきました。

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アラカルト的なものはほぼなくて夜はコースがメインのようです。

パスタの単品はありましたけど、パスタだけじゃ…ってことでBコース4500円をチョイス!
相方さんはAコース3500円をチョイスです!

まずは前菜から
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スープ(ミネストローネ?)

これが美味かった!
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魚介類のトマトパスタ

ちょうど良い量です。
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サーモンと根菜のフライ アリゴ風バジルの香り
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Aコースにはない豚フィレ肉のベーコン巻き オニオンソース

ベーコンとキノコの香りがいい感じ
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デザート2種盛り合わせ(コーヒー付き)

このデザートもGoodでした!
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リズムに付いていたグラスワインのクーポンを活用して、赤&白ワインをゲット!
もちろん両方とも僕が頂きましたけどね。

おかげで腹いっぱい〜♪

これで4500円ならアリです!

しかもここの雰囲気も良くて、窓の外は手入れされた庭園があります。

ちょっと大人な店の雰囲気なので、うるさい若者もおらんしね。

しかし、月日が経つのは早いもんですな、、、
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by masato0225m | 2013-11-11 19:39 | グルメ

マリーナでイベントがあるという情報を掴み久しぶりに来ました!

こんなに近いのに、中まで入ったのは10年以上ぶりかも(笑)
情報では雨天決行って書いてたのにイベントは中止やとさ、、、

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とりあえず腹ごしらえということで黒潮市場へ入るとちょうど
マグロの解体ショー
が始まりました!
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解体したての大トロの握り3カンを1000円も出して食べましたがイマイチでした、、、

親子丼
こんなでも1300円…
高すぎるわ
立ち寿司の丼の方が約半値でネタも美味いわ(怒)
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牡蠣フライ
600円…
ん〜
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相方さんチョイスのクジララーメン
んん〜…
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結局昼飯で3700円も飛んだ(泣)
これならちゃんとした店に行けばよかった
しか〜し!!
偶然にもカワjohさん絶賛のつぼ鯛を発見!!
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他にも
ほっけ&シャケ&アジ
の4種が売ってました。
大人買いしようかとしたら相方さんに却下されてしまいました、、、
シャケも美味そうやったのな〜(泣)
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by masato0225m | 2013-10-21 19:29 | グルメ

「風たちぬ」を見た帰りに、久しぶりに春栄堂によるもシューパリが一つも無い。

出来上がるまで時間がかかるので、初めての プリン をチョイス!!

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つづき
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by masato0225m | 2013-09-08 10:24 | グルメ

明けましておめでとうございます!

って、気がつけばもう5日・・・

正月休みが無いと実感がないなぁ〜

とりあえず2日にコチラへ

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つづき
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by masato0225m | 2013-01-05 10:07 | グルメ

おそらく一年で一番みんなが希望に満ち溢れるクリスマス!

しかし、数日前にクリスマスプレゼントをたのしみにしていた俺に相方さんから、


今年からサンタさんは我が家には来やんよ


と釘をさされた、、、

つづき

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by masato0225m | 2012-12-26 14:08 | グルメ

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早いもので気がつけば明日で結婚1周年!

あっと言う間の1年やったな〜

結婚記念日の明日はお互い仕事なので、今日はこちらで祝ってきました。

つづき
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by masato0225m | 2012-11-04 21:42 | グルメ

一体いつぶりの更新やろか、、、

10月から研修が始まりクタクタ状態・・・

PCを立ち上げる隙もない。

なぜかって??

つづき

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by masato0225m | 2012-10-06 15:52 | グルメ