ナマはいい!!
そこのあなた。
その「ナマ」ではないですよ〜!
昨日、男4人の飲み会があり、当初は今月までの牛の生レバを食べにいく予定でした
が、結果は焼き鳥屋さんの 新太郎 へ行くことに。
生レバの規制は、「牛」のみなので、「鶏」「豚」は大丈夫です。
とりあえず、生ビールと生レバをオーダー!!
そして、初めて食べる 心臓の刺身!!
こちらは生姜醤油でさっぱりと。
むね肉のたたき。
半ナマやね。
ささみのユッケ
まさにナマ尽くし!!!!
「いやぁ、ナマって本当にいいもんですね〜」(水野晴郎風)
串物は、店主のおまかせで焼いてもらいましたが、串も美味いっ!!
そして本日、牛の生レバ最終日。
食べれるかなぁ〜